Danciger Darca Comprehensive High School al Padiglione di Israele

Danciger Darca Comprehensive High School al Padiglione di Israele
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La scuola Danciger Darca Comprehensive High School verrà al Padiglione di Israele dal 27-07 pomeriggio al 29-07 sera per presentare il progetto Scobydo.

Gli studenti del Liceo si sono preparati a lungo per portare il progetto a Expo Milano 2015 e sono pronti per esporre al mondo questo programma. Abiti, alimenti e prodotti dello Scoby Project (acronimo per Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast) saranno in mostra fino al 29 aprile.

Il progetto riguarda la realizzazione di indumenti a partire dalla kombucha. La Kombucha è il nome occidentalizzato di un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata “coltura di kombucha”. In questo caso con l’acronimo SCOBY (“Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast”, colonia simbiotica di batteri e lievito).

Da lunedì 27, gli studenti e i professori che hanno lavorato allo Scoby Project saranno a disposizione per raccontare in prima persona con l’aiuto di immagini e video il processo di ricerca e produzione e ricerca. Sarà inoltre possibile assaggiare alcuni alimenti sviluppati in laboratorio.

 

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La scuola Danciger Darca Comprehensive High School verrà al Padiglione di Israele dal 27-07 pomeriggio al 29-07 sera per presentare il progetto Scobydo.

Gli studenti del Liceo si sono preparati a lungo per portare il progetto a Expo Milano 2015 e sono pronti per esporre al mondo questo programma. Abiti, alimenti e prodotti dello Scoby Project (acronimo per Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast) saranno in mostra fino al 29 aprile.

Il progetto riguarda la realizzazione di indumenti a partire dalla kombucha. La Kombucha è il nome occidentalizzato di un tè addolcito e fermentato con una massa solida macroscopica chiamata “coltura di kombucha”. In questo caso con l’acronimo SCOBY (“Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast”, colonia simbiotica di batteri e lievito).

Da lunedì 27, gli studenti e i professori che hanno lavorato allo Scoby Project saranno a disposizione per raccontare in prima persona con l’aiuto di immagini e video il processo di ricerca e produzione e ricerca. Sarà inoltre possibile assaggiare alcuni alimenti sviluppati in laboratorio.

 

 

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